月間６頭の希少銘柄牛！！
有名ホテル、レストランなどでしか味わうことのできない「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ」の専門店。
美味しさの遺伝子を引き継ぐ雌牛だけを選抜し、大麦主体のエサでじっくりと育て上げました。

世界有数の透明度を誇る珊瑚の海・川平湾からほど近く、美しい自然の中で石垣島きたうち牧場プレミアムビーフは誕生しました。

長期肥育によりすっきりとした脂の滑らかさ、赤身肉の深い味わいを焼肉でお楽しみください！！

牧場直営ならではの価格設定で提供いたします！

自慢のプレミアムビーフ
全国的な和牛の平均出荷は月齢28ケ月程度ですが、『プレミアムビーフ』は出荷月齢36ヶ月以上！
『プレミアムビーフ40』は、なんと出荷月齢40ケ月以上です。

《品質へのこだわり》
①遺伝子
②雌牛だけ
③長期肥育
④大麦主体のエサ

店内
総席数１２０席の店内
貸切対応も承ります！【５０名様～】

グランドメニュー１

グランドメニュー2

テイクアウトメニュー