KRSグループ
農業生産法人

石垣島きたうち牧場

 

会社概要

 

【ごあいさつ】

株式会社ケイ・アール・エスの北内です。当社は「美味しいお肉、美味しい料理」をテーマとして、フランス料理のシェフ益川幸雄と共に平成11年にスタートいたしました。5月に1号店をオープンし、現在では関西地区に4店舗(石垣島に2店舗)を展開しております。平成13年には私の本職である牛肉の卸販売を始めました。神戸牛をはじめ、全国の銘柄牛を扱っております。そして現在、自社牧場生産の高級黒毛和牛である「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ」を販売しています。
私は常々、産地だけにこだわるのではなく、全国の牧場を視察し、育てておられる方の人柄、飼料、衛生面などを調べ安全でなおかつ美味しい牛肉を探し(また生産者の方々と共に育て)一人でも多くの方に食べていただき「美味しかった」と喜んで頂けるよう努力致しております。
和牛肉は日本にしかない特産物です。世界中の多くの方々に味わって頂きたいと願っています。

代表取締役 北内 毅

北内毅

丹精込めて育て上げられた和牛の持つ肉汁、脂の旨味を、私共も最大限に引き出せるよう、ステーキ、焼肉、シチュー、カレー、ハンバーグ、どて焼等、一頭の牛を余す所無く調理し、育てられた方からも、お客様からも感動し喜んで頂けるよう努力しております。私共が和牛にこだわる理由がきっと納得して頂けると確信しております。ぜひご賞味下さいませ。

益川幸雄

 

概 要
会社名 株式会社ケイ・アール・エス
代表取締役 北内 毅(きたうち つよし)
事務所/
加工所
〒577-0006
大阪府東大阪市楠根1丁目9番38号
電話 06-6743-2900
FAX 06-6744-2930
会社創設 平成11年4月14日
資本金 1,800万円
従業員 50人
役員 代表取締役 北内 毅
取 締 役 北内 あつ子
取 締 役 益川 幸雄
取引銀行 三井住友銀行 深江橋支店
小阪支店
当座 228386 普通 1295298
普通 1483584
三菱東京UFJ銀行 小阪支店 普通 945821
取扱商品 神戸ビーフ、但馬牛、石垣牛、宮崎牛、近江牛、前沢牛、佐賀牛、
その他全国の和牛、交雑牛の枝肉、部分肉、
国産内臓、
一部輸入肉
主な仕入先 神戸市中央区卸売市場、東京卸売市場、石垣島きたうち牧場
主な取引先 ヒルトン大阪、ホテルオークラ神戸、ホテル阪急インターナショナル、
都ホテル大阪、宝塚ホテル、千里阪急ホテル、銀座うかい亭、
表参道うかい亭、うかい亭各店、ビフテキのカワムラ、コンラット東京
KRSグループ

・肉卸直営 大衆肉酒場きたうち 中津店
大阪市北区豊崎3-15-16    TEL 06-6292-6633

・焼肉石垣島きたうち牧場 美崎店
沖縄県石垣市美崎町11-1    TEL 098-084-2929

・ステーキ・焼肉石垣島きたうち牧場 浜崎本店
沖縄県石垣市浜崎町2-3-24    TEL 098-083-7000

神戸牛取り扱い証明盾▼

神戸牛取り扱い証明盾

 

 

社歴
平成11年 4月14日 株式会社ケイ・アール・エス 設立
─「美味しいお肉、美味しい料理」をテーマに、食肉卸の北内毅とフランス料理のシェフ 益川幸雄によって設立。
5月28日 やき肉 りょう 京都店 オープン
─牝の神戸牛を炭火で焼き、多種のワイン、地酒とともに召し上がっていただきます。
平成13年 6月 1日 事務所・加工所完成
直営レストランのセンター業務開始
食肉卸売業務開始
平成14年 10月17日 枝肉卸 有限会社ケイミート 設立
平成15年 9月18日 創作料理キッチン きたうち 中津店 オープン
平成16年 3月7日 キッチン金城 美崎店   石垣島にオープン
4月 1日 石垣牛の肥育・繁殖 開始
平成17年 1月 1日 焼肉 金城 浜崎店    石垣島にオープン
平成20年 4月 農業生産法人 石垣島きたうち牧場 開場

 

【株式会社ケイ・アール・エス スタッフ】
昼埜
山本